Somnia taste the dream

Un viatge que va començar entre fogons i es va convertir en un somni tangible. Des de la seva infància a Puigcerdà, Eloy i Dani Pérez Muñoz compartien molt més que un cognom: una passió infinita per la gastronomia. El seu camí els va portar a recórrer Barcelona i a perfeccionar el seu art en diversos espais de restauració, absorbint tècniques, sabors i experiències que avui conformen l’essència de la seva cuina.

Però faltava alguna cosa. Un espai propi, un lloc on cada plat expliqués la seva història, on cada racó parlés del seu somni.

Així va néixer Somnia, un restaurant que no només reflecteix el seu viatge, sinó que convida cada comensal a tastar un somni. Un concepte on la creativitat, la tradició i l’emoció es fonen en cada mos.

Perquè els somnis no només es viuen. També es degusten.